안녕하세요~
낮기온이 제법 올라가서 많이 따뜻해진 12월입니다.
오늘은 동구여성문화공간의 바리스타 자격증반 수업 현장을 방문했습니다.
다른 수강생의 실습모습을 보는것도 많은 도움이 됩니다.
그럼
커피추출하는 순서를 살펴볼까요?
우선 그라인딩 작업부터 시작합니다.
에스프레소 머신에서의 중요한 작업이죠.
탬핑의 강도에 따라 커피맛이 좌우된다고 합니다.
이제 머신이 자동으로 맛있는 커피를 추출해줍니다.
바리스타자격증은 시간과의 싸움인거 같습니다.
순서를 정확히 숙지만 한다면 무난이 합격이 가능합니다.
자격증이 목표가 아니더라도 커피의 기본을
배울 수 있으니 많은 관심부탁드립니다.
상담문의☎ 242-1331